5月4日，四川省科技厅2022年拟认定的四川省工程技术研究中心名单公布，四川省轻工业研究设计院有限公司（以下简称“省轻工院”）作为依托单位，与四川省食品检验研究院（以下简称“省食检院）联合共建的“四川省食品质量安全技术与评价工程技术研究中心”（以下简称“中心”）榜上有名。
该工程技术中心是依据企业自身发展需求，顺应行业发展趋势而建立，致力于食品质量安全相关技术的创新研发、成果转化应用以及相关质量评价体系的建立和推广，力图通过中心的运行推动我省食品行业整体质量安全水平提升，进一步加强行业对质量的重视和要求。
作为工程技术中心依托单位，省轻工院自 1980 年开始从事食品相关检测、技术研发以及标准制定等工作，省轻工院利用取得的一系列创新成果和前沿技术应用于食品检测行业，积极为行业提供服务，增强企业核心竞争力，促进区域经济发展，推动食品行业科技进步和高质量发展，助力于完善食品安全保障体系。每年为超过 1000 家食品企业提供包括加工工艺改进、质量体系建设以及产品配方改良等方面的技术服务，涉及罐头、食品添加剂、调味料、休闲食品、饮料及方便食品等多个食品细分领域，帮助企业在原料品质把控、生产过程质控以及产品质检等方面建立健全了质控体系，具备丰富的工程技术开发和科技服务经验，可为工程技术研究中心的运营提供可靠的技术支持。联合共建单位省食检院是集检验、科研及技术咨询为一体的专业权威技术机构，主要承担各级政府部门下达的纵向科研任务，以及社会、企事业单位委托的横向科研任务；向社会提供各类检验检测技术服务、实验室管理技术培训、人才培训；承担保健食品注册检验、特殊食品验证评价、食品安全快速检测评价等工作。
下一步依托省轻工院的技术及资源优势，联合省食检院，充分发挥中心技术优势，共同就食品行业共性关键问题、前处理及检测新设备的研发，食品快检智能化平台建设，四川特色食品大数据库建设等进行探索研究，并为企业提供定制化的技术服务，帮助企业突破瓶颈问题，提升产品质量，提升企业标准生产及管理能力，推动食品质量安全技术与评价创新成果在企业端的落地，助力食品饮料行业高质量发展。